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■圧力調理
密封して高温で加熱することで、栄養を逃さず短時間で調理します。

■無水調理
食材の持つ水分だけで加熱調理して素材のうま味を引きだします。

■スロー調理
95?97℃でじっくり煮込むことで、柔らかく、煮崩れ少なく仕上げます。

■蒸し調理
水蒸気の熱で材料を加熱調理してヘルシーに蒸しあげます。(付属のスチーム調理台を使用)

■炊飯
白米はもちろん、ヘルシーな玄米ももっちり美味しく炊きあげます。

■発酵
鍋内を約42℃にキープすることで、食材を発酵させて調理します。

■加熱
蓋を開けた状態で加熱して、焼き色をつけたり、水気を飛ばします。

■電源:AC100V 50/60Hz
■消費電力:730W
■外形寸法:幅280×奥行き275×高さ265mm
■質量:3.5kg(本体のみ)
■電源コード長さ:1.1m(差し込み式)
■調理容量:1.8L
■使用最高圧力:55kPa
■付属品:しゃもじ、計量カップ、スチーム調理台、レシピブック

商品の特長・仕様に関する詳細はメーカーホームページでもご覧頂けます。

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